Arriva la 72ª edizione della Sagra della Porchetta di Ariccia
La Sagra della Porchetta di Ariccia torna protagonista dal 30 agosto al 1° settembre, con la sua 72ª edizione. Un evento che ogni anno richiama migliaia di visitatori, pronti a immergersi in tre giorni di sapori unici, musica dal vivo e intrattenimento. La manifestazione si svolgerà come di consueto nel centro storico della città, celebrando uno dei prodotti più emblematici della tradizione culinaria locale: la porchetta.
Un simbolo della tradizione gastronomica locale
La porchetta di Ariccia è al centro della Sagra, non solo come prodotto gastronomico, ma come simbolo della cultura e del lavoro dei produttori locali. Il Sindaco di Ariccia, Gianluca Staccoli, ha voluto rimarcare l’importanza di questa manifestazione, affermando:
“La Sagra della Porchetta di Ariccia è un momento di celebrazione della nostra tradizione culinaria e del nostro patrimonio culturale. La porchetta rappresenta la dedizione e la passione dei nostri produttori, e questa festa è un’occasione per valorizzare il territorio e i nostri eccellenti prodotti locali.”
Tre giorni di festa tra sapori e spettacoli
La Sagra della Porchetta offre non solo la possibilità di degustare la famosa porchetta, preparata secondo le ricette tradizionali, ma anche di partecipare a una serie di attività e spettacoli per tutte le età. Tra stand enogastronomici e serate musicali, il programma promette di regalare ai visitatori un’esperienza autentica e coinvolgente, rendendo la Sagra di Ariccia uno degli appuntamenti più attesi dell’anno.
